Atkinsdieten har lanserats av läkaren Robert
Atkins under 1970-talet, Atkins diet är ett populär diet som används av många människor världen över,
Atkins bantningsmetod bygger på att man konsumerar livsmedel som innehåller mycket lite kolhydrater, men
fet mat och kött är tillåtet, och livsmedel som bröd, ris, pasta och potatis är inte tillåtna pga deras höga
GI och att de innehåller mycket kolhydrater.
Mat med fullkornsprodukter innehåller oftast kolhydrater och då rekomenderas det att äta i mindre mängd.
Atkinsdieten har fyra faser:
Induktionsfasen: Är den första fasen, denna fas har ett sträng schema och det
är endast tillåtet att äta 20 till 30 gram kolhydrater per dag men kött, fisk och skaldjur är tillåtet, alkohol
bör man undvika. Kroppen ska ställa om sig till fettförbrännande metabolism.
Motion rekomenderas under denna fasen.
Viktminskningsfasen: Här ska du hitta din egna nivå på kolhydratsintag och se vilka livsmedel gör
dig hungrig. Under denna fas kommer du att gå ner i vikt.
Mellanfasen: Nu skall du hitta din egen balans för kolhydratintag utan att gå upp i vikt.
Underhållsfasen: Är din målfas och är livslång, här ska du ha hittat din
jämvikt och fortsätta att äta efter de riktlinjer du har fått under Atkins dieten.
Innehållet i hälsotek.se kan inte användas istället för professionell
medicinskt rådgivning, kontakta alltid en legitimerad läkare som kan
ställa en riktigt diagnos.
